Neue Zertifizierung bei Lettl: ISO 22000

Die Zertifizierungen nach den deutschen und internationalen Normen sind eine wichtige Grundlage, um speziell auf dem Markt oder in der Transportbranche für Lebensmittel agieren zu können. Am bekanntesten ist sicherlich die Zertifizierung nach ISO 9001, mit der Unternehmen generell nachweisen können, dass sie die betrieblichen Prozesse in ihrem Bereich nicht nur beherrschen, sondern auch stetig verbessern. Im Lebensmittelbereich stellt eine Zertifizierung nach HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) sogar die Grundlage des wirtschaftlichen Handelns dar. Hiermit werden Prüfschritte und -prozesse nachgewiesen, mit denen alle Gefahrenpotentiale für die Verbraucher identifiziert, beseitigt und ständig nachkontrolliert werden.

Für den Transport von flüssigen Futtermitteln kann ein Unternehmen sich nach GMP+ B4 “Transport” zertifizieren lassen. Mit diesem Zertifikat wird der Nachweis erbracht, dass sämtliche Arbeits- und Prüfschritte für einen unbedenklichen Transport genauestens eingehalten werden. Die Abkürzung GMP steht dabei für “Good Manufacturing Practice” und bezieht z.B. auch die Rückverfolgbarkeit der Futtermittel mit ein. Es ist für ein Unternehmen wie Lettl Transporte selbstverständlich, dass wir die entsprechenden Anforderungen für diese Zertifikate mehr als erfüllen.

Das ist uns jetzt zum wiederholten Male gelungen. Das GMP+ B4 “Transport” haben wir erneut bestanden. Aber die Zertifikate nach ISO 9001 und HACCP können zukünftig bei uns entfallen. Mit dem neuen Zertifikat nach ISO 22000:2018 haben wir unseren Standard ausgebaut. Die ISO 22000 umfasst die Anforderungen der beiden vorherigen Zertifikate, erlaubt aber mit einer “High Level Structure” die Einbindung weiterer Managementsysteme. Sie ist national und international anerkannt und stellt höchste Ansprüche an Verfahren, Überprüfung und Dokumentation. Ein erneuter Meilenstein für die Lettl Transporte!